23 mai 2017

Mâcon Rosé – Fleurs et Fruits

Mâcon Rosé – Fleurs et Fruits

Rosé élaboré par pressurage de raisins « Gamay » très mûrs.

De couleur rose « pastel », vinifié à basse température.

Vin équilibré, très frais, notes d’agrume, d’amande et de violette. Vin d’été par excellence, facile à déguster, à consommer frais (10°).

Elaboré en quantité limitée.

(contre étiquette personnalisée avec texte à votre convenance sur demande).


FICHE TECHNIQUE

Cépage : Gamay

• Type de Vin : Rosé
• Superficie des vignes cultivées pour ce vin : 0,20 ha
• Mode de culture : lutte raisonnée
• Thermorégulation
• Fermentation et élevage en cive inox
• Mise en bouteilles à la propriété